Bacco

Distillati puri. Adatto per i distillati di frutta e grappe.

Distillati aromatici. Adatto per i distillati d'uva (acquavite d'uva).

Bacco

Cognac. Per i cognac V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), cognac invecchiati per almeno quattro anni; armagnac hors d'age, armagnac invecchiati almeno 6 anni.
Pinot Nero. Ballon particolarmente adatto a vini importanti ma dalle sensazioni fini ed eleganti: rossi di Borgogna, pinot nero.	Grands Blancs. Adatto per vini rossi giovani, rosati e per bianchi importanti.