Museo Virtuale d'Arte
La Raccolta d'arte della Fondazione Cariplo: dal Classico al Neoclassico, Ottocento e Novecento. Con fotografie e descrizioni
www.edixxon.com/fondcariplo
Terre di Castelmagno Genepy
Gli alti pascoli, la mano esperta del casaro, le grotte naturali sono elementi inscindibili di questo prestigioso formaggio.
www.terredicastelmagno.com
Di Grano antico
Elogio dei Pizzoccheri di Teglio. Con la ricetta ufficiale dell'Accademia del Pizzocchero di Teglio.
www.edixxon.com/pizzoccheri
Rösle


Spatole e palette
in acciaio inossidabile
Spatola diritta
Per spalmare pasta, creme o glasse o per muovere dolci e torte. La spatola dovrebbe sempre avere la stessa lunghezza della torta da ricoprire.
12552 - lun lama cm 25.0 - lar lama cm 3.5 - lun tot cm 39.0
Spatola angolata
Il gomito e la lama molto flessibile consentono di lavorare su dolci e torte ancora nei loro stampi. Ideale per levare cibi dagli stampi.
12556 - lun lama cm 18.0 - lar lama cm 3.5 - lun tot cm 29.0
Paletta angolata
La forma angolata è ideale per staccare i cibi dalle piastre del forno o dalle padelle. Lo spigolo diritto e tagliente serve per tagliare facilmente i cibi.
12564 - lun lama cm 13.5 - lar lama cm 6.5 - lun tot cm 26.0
12543 - lun lama cm 17.5 - lar lama cm 6.5 - lun tot cm 32.0
Paletta angolata forata
I fori permettono il rapido deflusso dell'olio o altri liquidi. Questo attrezzo permette di togliere i cibi dalla pentola evitando che essi si impregnino di grasso.
12546 - lun lama cm 13.5 - lar lama cm 6.5 - lun tot cm 26.0
12547 - lun lama cm 17.5 - lar lama cm 6.5 - lun tot cm 32.0
Coltello per dolci dentellato
Per tagliare a fette orizzontalmente dolci e torte. La fitta dentellatura garantisce un taglio netto anche con dolci molto friabili.
12566 - lun lama cm 25.0 - lar lama cm 3.5 - lun tot cm 39.0
Coltello per torte con dentellatura e filo dritto
Per tagliare e distribuire torte di frutta o alla crema e sfoglie. La fitta dentellatura per un taglio netto ed un'armonica forma triangolare per poter sollevare anche fette strette.
12568 - lun lama cm 18.0 - lar lama cm 5.0 - lun tot cm 30.0




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