Decorare... con Profi Plus

Si mangia con gli occhi. Frutta o verdura tagliate in modo fantasioso rappresentano un richiamo originale. Con gli utensili da cucina WMF è semplicissimo

Raschia agrumi

Per scorticare la buccia degli agrumi (utilizzare frutta non trattata). Le bucce di limone appena tagliate danno un intenso aroma amarognolo e rinfrescante. Il raschietto intacca solo lo strato superiore del frutto. La cuticola bianca che avrebbe un sapore amaro rimane intatta.Consiglio...è adatto anche per fare sottili striscie di verdura.

Scavino a lama dritta

Con questo utensile frutta fresca come meloni, kiwi e pompelmi vengono dentellati precisamente. La lama appuntita e affilata penetra facilmente nella polpa del frutto e lascia decorative tracce a spigoli.

Scavino a mezza sfera

Arricciaburro

Con il raschietto a forma di ventaglio è possibile creare simpatici rotolini di burro, decorativi e facili da spalmare.

Scavino a mezza sfera

Con la mezza sfera si incide la polpa tenera del frutto. Palline di cetrioli, manghi, meloni, avocado....rotolano sull'insalata o galleggiano sulla bowle.

Consiglio...

nel formare la pallina ruotare sempre il polso.

Cuocere al forno...con Profi Plus

Davanti al profumo di un dolce appena sfornato viene a tutti l'acquolina in bocca. Ci sono utensili appositi sia per cuocere che per servire.

Levatorsoli

Il torsolo della mela viene estratto in un batter d'occhio grazie al bordo dentellato. Si riempie poi il vuoto con noci sminuzzate e un pò di miele e si inforna.

Consiglio...

a chi preferisce sapori decisi suggeriamo di scavare anche rape o patate con lo stesso utensile. Hanno un sapore ottimo, se vengono poi riempite con erbe, cipolle, olive.

Rotella per pizza

E' un grosso tagliapasta con una ruota affilata per tagliare la pizza o la torta nella teglia. Il girare della ruota impedisce di raschiare la teglia. Il manico ha una protezione per le dita.

Consiglio...

con il tagliapizza si può tagliare anche la pasta appena stesa.

Rotella per pasta

Rotella per pasta

La piccola rotella ha un bordo dentellato. Nel tagliare la pasta spianata si crea una decorazione.

Consiglio...

è adatta soprattutto per gli impasti di pasta sfoglia, di pasta frolla o di pasta all'uovo; se per saldare due pezzi fra loro si spennellano i bordi con il rosso d'uovo, si ottiene un fissaggio migliore.

Pennellino

Con questo utensile si applicano in modo uniforme sui dolci il rosso d'uovo, la glassa al cioccolato e la glassa da cucina. L'arrosto o l'oca diventano succulenti se si spennellano ogni tanto con l'olio o con il sugo dell'arrosto. Per pulire le setole naturali si tira indietro l'involucro di materiale sintetico.