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Preparazione dei pizzoccheri Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.

I Ristoranti dell’Accademia del pizzocchero di Teglio

Ristorante Pizzeria AL CASTELLO
Via Carlo Besta, 10 Teglio
TELEFONO 0342.780305

Azienda Agrituristica AL VECCHIO TORCHIO
Località Arboledo, 15 Teglio
TELEFONO 0342.780481

Hotel Ristorante BELLAVISTA
Via Roma, 32 Teglio
TELEFONO 0342.780118

Ristorante CASTELVETRO
Frazione Castelvetro, 7 Teglio
TELEFONO 0342.785044

Hotel Ristorante COMBOLO
Via Roma, 5 Teglio
TELEFONO 0342.780083

Ristorante I TIGLI
Via Besta, 13 Teglio
TELEFONO 0342.780290

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Mascherpa

Capitoli

Immagini

Galleria

Preparazione dei pizzoccheri Ricavare dalla sfoglia delle fasce di sette, otto centimetri.

Indice Analitico

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