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Preparazione dei pizzoccheri Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.

I Ristoranti dell’Accademia del pizzocchero di Teglio

Ristorante LA CORNA
Via Chiesa, 8 S. Giacomo di Teglio
TELEFONO 0342.786105

Hotel Ristorante LA ROSA
Via Fratelli Lazzaroni, 8 Teglio
TELEFONO 0342.780164

Agriturismo LA PIANA
Località La Piana Teglio
TELEFONO 389.6779933

Hotel Ristorante MIRAVALLE
Via Roma, 70 Teglio
TELEFONO 0342.780154

Ristorante ORIO
Via Piazzola, 1 Teglio
TELEFONO 0342.780166

Ristorante SAN PIETRO
Via Fratelli Lazzaroni, 1 Teglio
TELEFONO 0342.782201

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Capitoli

Immagini

Galleria

Preparazione dei pizzoccheri Sovrapporre le fasce e tagliarle nel senso della larghezza, ottenendo delle tagliatelle larghe circa cinque millimetri.

Indice Analitico

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