edixxon

Museo Virtuale d'Arte
La Raccolta d'arte della Fondazione Cariplo: dal Classico al Neoclassico, Ottocento e Novecento. Con fotografie e descrizioni
www.edixxon.com/fondcariplo
Private Collection by coinpc
World Coins - Medals, Rare and not, more than 700 pics
www.edixxon.com/coinpc
Somma
Contribuiamo a mantenere ed arricchire la cultura dell'abitare nel segno della qualità e del calore, eleganza e tradizione
www.somma.it
Bondioli & Pavesi
Leaders in the production of motion transmission components, with full respect to customers, people, suppliers and environment.
www.bypy.it

Advertise

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


pagina precedente   pagina precedentepagina successiva   pagina successiva

evidenza - [ 1 ]


Sertoli Salis – inoltre – evidenza l’aspetto curioso e incongruente nel collegamento tra il nome del gustoso, saporito, allegro e vivace piatto valtellinese e quello dei pinzocheri: religiosi piuttosto dimessi sia nell’abito ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1250.html

evitano - [ 1 ]


... sull’asse sono state “riprodotte” con macchine specifiche (tra cui presse industriali) che operando sotto vuoto evitano la formazione di bolle d’aria nell’impasto e la conseguente rottura delle tagliatelle. Caratteristica ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1365.html

evitare - [ 1 ]


si sono prodigati in suggerimenti e osservazioni rivelatisi indispensabili per evitare imprecisioni; così come non voglio dimenticare le Cantine Nera e Fay e alcuni amici ristoratori di Teglio che hanno letto il ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1035.html

evitarsi - [ 1 ]


... altrove, nelle valli, si usava anche aglio), la salvia, l’uso dei pomodori e soprattutto la panna, il cui abuso – già condannabile in generale – è da evitarsi per questioni soprattutto di buongusto
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1065.html

evitato - [ 1 ]


... la miscela di farina gialla e farina di fraina impiegata per la preparazione di polenta ha evitato nelle zone montane la diffusione endemica della pellagra»*38*. Lo conferma anche Pierluigi Patriarca, medico ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1220.html

evoluzione - [ 3 ]


... 189 del 29 luglio 1967] ripercorrendo il lungo cammino della pasta e delle paste nella loro evoluzione secolare. Lasagne, maccheroni e vermicelli sono riportati alla luce della storia con grande efficacia, dando ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1140.html

faas - [ 1 ]


... in un documento notarile che dice: «Prim dì d’avost, tu sool sees chel beat chu faas ch’ogni pizzochar ven goloos...» [Primo d’agosto, tu solo, beato, sei quello che rendi ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1280.html

Fabbri - [ 1 ]


... la biodiversità - ONLUS.htm”. 6 Il mese in cucina, a cura di Pino Capogna, novembre 1968, Fratelli Fabbri Editori, Milano 1968. 7 CICI BONAZZI, Dizionario Tiranese - Italiano, Bonazzi, Canberra 1996. 8 ARTÙ [ARTURO ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1430.html

fabbricare - [ 1 ]


... e lavoro del valtellinesi a Roma nel Cinquecento quando tra i tanti mestieri si dedicavano a fabbricare la pasta alimentare come «pastari o anche chiamati specificamente vermicellari, maccaronari, tagliolinari per il tipo ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1155.html

fabbriche - [ 1 ]


... un’esperienza produttiva consolidata (presente, in Valchiavenna e Valtellina, già dalla metà dell’Ottocento con undici fabbriche di paste da minestra, la maggiore delle quali si trovava – e si trova – a Chiavenna ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1355.html

Fabio - [ 3 ]


... a Michele Gusmeroli, Giordano Bongiolatti, Claudio Franchetti, Massimo Mandelli e in particolare a Nadia Enea e Fabio Cani per l’attenta lettura del testo e per i preziosi consigli che spero di ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1035.html

faccenda - [ 1 ]


... Così, se i pizzoccheri derivassero il nome da pinzocheri e questi si collegassero agli Umiliati la faccenda si complicherebbe molto. Gli Umiliati, pur presenti in diocesi di Como*49* non sono molto ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1250.html


<<<  125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135  >>>


Noseda Immobiliare

Capitoli

Immagini

Galleria

Preparazione dei pizzoccheriCon il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.

Indice Analitico

Links

English Translation