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Siel Spa - UPS
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Ottobre - [ 2 ]


... detto Chiavennasca) Resa Hl/Ha: 50 circa. Vinificazione: le uve vengono raccolte nella seconda settimana di Ottobre. Fermentazione in vasche di acciaio inox, maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno ...
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ottocentesca - [ 1 ]


... spaghetti condito con ricotta salata infornata, salsa di pomodoro, melanzane fritte e basilico. Secondo la tradizione ottocentesca sarebbe stato dedicato alla Norma durante un pranzo tra artisti, catturati dai sapori e dai ...
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Ottocento - [ 9 ]


... sono state analizzate le strategie messe in opera per rispondere al problema della fame d’inizio Ottocento: introduzione della patata…». 32 Guida alla Valtellina ed alle sue acque minerali con cenni storici ...
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ovunque - [ 1 ]


... e Fent. Epicuro scrive: «I pizzocher sono il piatto tradizionale della media Valtellina e vengono ammanniti ovunque, ma i pizzocher veramente tali, si mangiano a Teglio e, a Teglio, da Gim Berti ...
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ovvero - [ 9 ]


... alle lusinghe della cucina internazionale. Dicono, i sapienti della gastronomia, che vi siano almeno quattro elementi (ovvero segreti) che fanno la bontà del piatto: la farina, l’acqua, il formaggio e l ...
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pàart - [ 1 ]


... avvicina finalmente al noto prodotto: «Pizòcher a la telìna: taiadìn de farìna de furmentùn cun ina pàart de farìna bianca, fac’ fò cun la scarèla…» [Pizzoccheri alla tellina: tagliatella di farina di ...
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pacchetto - [ 1 ]


... il mattarello. 78 La lunghezza del pizzocchero prodotto industrialmente varia secondo le caratteristiche della confezione: il pacchetto (magari trasparente) consente di mantenere una lunghezza di circa 25-30 centimetri che si riduce a ...
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pace - [ 1 ]


solitudine e della pace contemplativa»*57*. L’abito monacale al quale si fa riferimento è una tunica [saio] semplice, di colore scuro, marrone bruciato, per i monaci era nero: significativo perché abito ...
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padella - [ 1 ]


... conditi], la zuppa di formaggio, i perzockel, la minestra e il taetsch [pasta piatta cotta in padella, condita e rimestata] sono i suoi piatti preferiti per i giorni di magro»*24*. Lehmann ...
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Padova - [ 2 ]


... Pendragon, Bologna 1994]. ORTENSIO LANDO, Una breve prattica di medicina per sanare le passioni dell’animo, Padova 1560 ca. BATTISTA LEONI, Ortensio Lando, la Valtellina e la Valchiavenna, in “Rassegna economica della ...
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Padre - [ 4 ]


... Tipo Litografico A. Moro & c., Sondrio 1884: Da Sondrio a Tirano (pag. 233-258) pag. 246. 34 Padre Camillo de Piaz [Tirano 1918]: testimonianza orale riferita alle abitudini materne. 35 Osserva Rossano Nistri ...
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padri - [ 1 ]


... chiusa a i rei], i Lucini [la cui bontà è degna del Cathalogo de i Santi padri], persino gli Omodei [Se casa Omodea non veniva da Melano ad habitare in questa copiosa ...
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Madonna de la Sanitate
1504: i prodigiosi fatti di Tirano. Storia Mito Fede, tre modi di affrontare la vicenda dell'Apparizione della Madonna a Tirano.
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La Raccolta d'arte della Fondazione Cariplo: dal Classico al Neoclassico, Ottocento e Novecento. Con fotografie e descrizioni
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Preparazione dei pizzoccheriSovrapporre le fasce e tagliarle nel senso della larghezza, ottenendo delle tagliatelle larghe circa cinque millimetri.

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