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baluardi - [ 1 ]


... Valtellina, che nasce su ripidi pendii, quasi solitaria, difficile da raccogliere, su terrazzamenti delimitati da pietre che visti dalla piana disegnano un paesaggio unico, baluardi da inserire nel patrimonio mondiale dell’Unesco
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bambini - [ 1 ]


... i colori giallo e beige è stata rivelata da Gillian Harris psicologa e coordinatrice di uno studio, promosso dall’Ospedale per bambini e dall’Università di Birmingham, reso noto nel marzo 2005
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banale - [ 1 ]


... i più convincenti. Può essere – anche – che si rifiutino a priori perché il troppo facile sembra banale e di conseguenza si inventano ipotesi che poi, alla prova, si rivelano fantasie. Così è ...
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banalità - [ 1 ]


... sia di produrre una materia prima di qualità, sia di trovare la voglia di trasformare la banalità della tavola povera in una scena più elaborata. La rivalutazione del grano saraceno – dice il ...
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Banca - [ 5 ]


... A tavola nel medioevo, Laterza, Roma-Bari 1994. EDOARDO RESPELLI, La mia Valtellina, in “Notiziario della Banca Popolare di Sondrio”, n. 96, 2004. MARCO RIVA - ROSSANO NISTRI - MONICA PAOLAZZI, Per un codice ...
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bandiera - [ 2 ]


... sono un prodotto locale riconosciuto a livello mondiale e, da semplice piatto popolare, si sono trasformati nei testimoni saporiti di una tradizione (magari recente, ma comunque ottima) diventando la migliore bandiera valtellinese
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baratto - [ 1 ]


... era amico. In un territorio povero, agricolo quel che basta al sostentamento e ancora dedito al baratto, la “cucina” come s’intende di norma, con significato di “locale in cui si preparano ...
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barbetta - [ 1 ]


nozione in: «Pizzo, nappo, in significato di barbetta». In un certo senso sarebbe possibile affermare che il pizzocchero (inteso come alimento) non faceva parte della dieta dei linguisti anche se qualcosa di ...
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barche - [ 1 ]


... a smalto berettino dipinti in blu cobalto a fregi vegetali, motivi geometrici, figure di animali e barche, come risulta da diversi reperti; così anche in alcuni esempi faentini del Cinquecento. 48 RENZO ...
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Bardea - [ 1 ]


... coltivazione della patata che fu introdotta in maniera intensiva solamente nei primi decenni del 1800. Il Bardea, già nel 1784, elogiava le numerose proprietà dei tuberi, già noti localmente col nome di ...
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Baretta - [ 2 ]


l’inventrice, una donna che di cucina la sapeva lunga» [Giuseppe Baretta, testo dattiloscritto]. E prosegue giustificando l’attributo: «I comaschi non erano solo la gente di Como e dintorni, ma dir ...
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barfina - [ 1 ]


... recuperare almeno la tradizione tiranese presentata da Sergio De Gasperi: Pizòcher de Tiràn oppure a la barfina. «Ingredienti per quattro persone: farina nera di grano saraceno 250 g, farina bianca 100 g ...
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Preparazione dei pizzoccheri Impastarle con acqua.

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