Di Grano antico

Chiavennasca

... Puntiamo i piedi, e ben fermi sul territorio diciamo: il vino ideale è il Valgella, vitigno Chiavennasca. Uva chiavennasca (che è sinonimo di Nebbiolo), ma a noi piace dire “uva chiavennasca”. C ...
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Chiavennasca

... vino che ne nasce è già in gioventù di gradevole morbidezza. Vitigno: Nebbiolo (in Valtellina detto Chiavennasca) Resa Hl/Ha: 50 circa. Vinificazione: le uve vengono raccolte nella seconda settimana di Ottobre ...
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chiavennasca

Accompagnare i pizzoccheri con del vino rosso, vitigno chiavennasca.
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chicche

... con fette di cacio dolce e butirro, che vien chiamata taragna; o in una specie di chicche per le quali uno straterello di cacio dolce, rivestito da una poltiglia di farina nera ...
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chicchi

... canapa o lino tessuti al telaio) e battute per separare la paglia dai semi; una passata al grande setaccio di vimini e poi nel mulinél da cui escono puliti i chicchi neri
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chicchi

... è possibile ottenere risotti se non con quella tecnica particolare la quale, però, richiede che i chicchi di riso, dai quali si parte, abbiano subito quei trattamenti di sbramatura, di imbiancatura e ...
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chiedere

... collegano al francese begard [mendicare], al sassone e all’inglese beg [to beg, pregare e anche chiedere l’elemosina]; c’è chi rinvia agli (al)bigesi e infine al colore beige del ...
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chiedeste

... dalla “Torre de li beli miri” oppure per mangiare i pizzoccheri. Ma se poi ancora mi chiedeste quale prevalga delle due attrattive, sarei molto imbarazzato a rispondere» [Bruno Credaro, Rezia Minore, 1956 ...
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chiedevano

... i lagana sono tra le vivande e le pietanze che i canonici del Duomo di Como chiedevano in occasione delle loro “stazioni”, ossia uscite nelle varie chiese per la festa patronale, e ...
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chiesa

... minestra che producevano ». A Roma risultavano aggregati all’Università degli Ortolani in Trastevere «Presso la cui chiesa avevano la sede»*19* [Tony Corti: I valtellinesi nella Roma del Cinquecento]. Neppure compaiono tra ...
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chiesa

... il gruppo etnico prevalente nella Palermo normanna del XII secolo era il greco, perché proviene dalla chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio e dal suo annesso monastero basiliano femminile la più antica ...
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Chiesa

Ristorante LA CORNA Via Chiesa, 8 S. Giacomo di Teglio TELEFONO 0342.786105 Hotel Ristorante LA ROSA Via Fratelli Lazzaroni, 8 Teglio TELEFONO 0342.780164 Agriturismo LA PIANA Località La Piana Teglio TELEFONO 389.6779933 ...
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chiese

... i canonici del Duomo di Como chiedevano in occasione delle loro “stazioni”, ossia uscite nelle varie chiese per la festa patronale, e che sono citate in un testo duecentesco conservato all’archivio ...
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