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cisalpina
... rinunciarono alla vita secolare, per rifugiarsi in Valtellina». 54 PIETRO MONTI, Saggio di vocabolario della Gallia cisalpina e celtico e Appendice al Vocabolario dei dialetti della città e diocesi di Como, Società ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1465.html
cita
... lopera allanonimo amico di Tirano (che tuttavia chiama bestia a causa delle sue idee), cita i Quadrio [
se vi sarebbe hora quellAnton Maria Quadrio (il nobil Cavaliere) Mecenate de ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1120.html
cita
... presente nel dialetto di Val Maggia, in Canton Ticino) col significato di «Tortello della detta farina di grano saraceno» e cita una frase (forse non valtellinese) «Mi dete pan et formai, et
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cita
... giorni di festa e sono lontani dalla cultura degli avanzi tipicamente piccolo borghese; perciò neppure li cita il bolognese Olindo Guerrini nel suo Larte di utilizzare gli avanzi [edito nel 1918 ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1210.html
cita
... varie posizioni gerarchiche e sociali allinterno del sistema religioso. Giovanni Boccaccio [1313-1375] di sfuggita le cita quando racconta della cattiva azione compiuta da Bruno e da Buffalmacco ai danni di Maestro ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1230.html
cita
... le parole Heiden e Heidekorn*82* usate da due autori elvetici. Giovanni Guler il primo che cita il saraceno fra le produzioni valtellinesi [Raetia, Zurigo 1616] e H. L. Lehmann [1797] con ...
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citando
... segretari occasionali o temporanei inclini alla piaggeria. Ortensio Lando vanta le qualità di molti uomini illustri citando famiglie, paesi di residenza e città dorigine e dedica lopera allanonimo amico ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1120.html
citano
... o al vescovo, si parla molto di cose da mangiare, ma niente di tagliatelle. Frequentissimanente si citano vino, ma pure «castagne e marroni, verdi o pesti, di noci, di segale o spelta ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1175.html
citare
... Maria Quadrio, conte di Colico e signore di Isola*14*) e tuttavia non ritiene di dover citare i pizzoccheri dei quali, stando al suo Catalogo [edito nel 1550] avrebbe dovuto conoscere l ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1125.html
citate
... occasione delle loro stazioni, ossia uscite nelle varie chiese per la festa patronale, e che sono citate in un testo duecentesco conservato allarchivio del Centro studi Nicolò Rusca di Como. Una ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1435.html
citate
... dei pizzoccheri, della pasta e del grano saraceno riprendendo anche le opere di carattere generale già citate nel testo: MASSIMO ALBERINI, Storia della cucina italiana, Piemme, Casale Monferrato 1992. PIERO ANTOLINI, Racconti ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1480.html
citati
... il pane e le pietanze invernali che ne derivano, ma tace sui pizzoccheri. Non sono mai citati né direttamente e neppure indirettamente negli elenchi che mostrano abitudini, vestiario, vita, morte e lavoro ...
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- Di grano antico
- Elogio dei pizzoccheri
- Storia dei pizzoccheri
- Origine dei pizzoccheri
- Lasagne, gnocchi, tagliatelli
- Finalmente i pizzoccheri
- Significato della parola
- Leggende, parole, colori
- Dalla parola al piatto
- Una parola delle Alpi
- Origine della ricetta
- Diffusione dei pizzoccheri
- La materia prima
- La ricetta dell'Accademia
- Pizzoccheri e vini rossi
- Note
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- Gerardo Monizza
- Nodo Libri
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Computer: Storia del Computer - Quattro secoli di storia con oltre 1000 immagini.
History: Madonna de la Sanitate - 1504: i prodigiosi fatti di Tirano. Storia - Mito - Fede
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Science: Ing. Gianfranco Magrini - Science, Engineering, Transportation, Tunnels, Tubo del Lago di Como, Footballpoint...
Art: Louis Poyet - un vero maestro dell'arte della moltiplicazione delle immagini per mezzo della stampa.
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