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corretto


FRANCESCO ALBERTI DI VILLANOVA, Dizionario universale critico-enciclopedico della lingua italiana ... riveduto e corretto. Seconda tiratura colle tavolette stereofeidotipe dei Fratelli Cairo, Giovanni Silvestri, Milano 1834-1835. GABRIELE ANTONIOLI - REMO BRACCHI, Dizionario etimologico ...
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Corriere


... lato debole] ha iniziato al piatto migliaia di lettori; il fratello Antonio Cederna [1921-1996], prima dal Corriere della Sera e poi su La Repubblica, ma anche Silvia Giacomoni e Giorgio Bocca, appassionati ...
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Corriere


... tipici valtellinesi. Non defraudiamo taragna, pizzoccheri e sciatt del gusto saggio datogli dai nostri alpigiani, in “Corriere della Valtellina”, 16 novembre 1968. 9 Diversi studi scientifici documentano il potere attivo del resveratrolo ...
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Corriere


10 FEDERICO FORMIGNANI, La valle dei pizzoccheri, in “Corriere della Valtellina”, 18 novembre 1972. 11 GERARDO MONIZZA, Ritratto di Marino Fratò, in “La Provincia di Sondrio”, 8 novembre 1998. 12 Napoli: nel ...
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Corrieri


... vie delle spezie, alla fatica della gente per coltivare, raccogliere e lavorare i prodotti». È Libero Corrieri che poeticamente descrive prodotto e materia prima [Grano saraceno, tradizioni e ricette, 2003] e poi ...
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corrisponde


... Beretino è – detto per inciso – un colore che nella produzione delle ceramiche esprime ben altra forza: corrisponde, infatti, allo smalto blu lavorato*47*. Difficile – dunque – data la varietà delle ipotesi, giungere ad ...
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corrispondente


... se condita con butirro e con fette di formaggio fresco, come s’usa nel primo distretto [corrispondente al territorio di Sondrio*27*] nel qual caso dicesi taragna, e poco rileva se non ...
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corrispondenti


... cui impasto veniva direttamente versato nell’acqua bollente per mezzo di un cucchiaio, mentre le tagliatelle, corrispondenti agli attuali pizzoccheri, erano chiamate taaröi» [Gabriele Antonioli, Remo Bracchi: Dizionario etimologico grosino, 1995]. Non ...
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corrispondenza


... autore tratta una trentina di argomenti della vita quotidiana, in forma di dialogo breve, con la corrispondenza italiano–tedesco. Tra le vivande che compongono il capitoletto Dell’Ostaria si menzionano vino, caccia
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corrispondenze


Il lavoro degli specialisti è incessante. Remo Bracchi allarga la ricerca storica e linguistica trovando corrispondenze comunque interessanti. In un saggio dedicato ad alcuni aspetti della storia di Bormio [Processo alla Frattina ...
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corso


... gnocchi e non i pizzoccheri dei quali neppure parlano i numerosi ricettari scritti e stampati nel corso del XVII secolo*20*. Ciò non prova alcunché. Molte cose esistono senza che la loro ...
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corso


Nel corso dell’Ottocento e del Novecento non si trovano molte altre e più specifiche indicazioni o ricette. Bartolomeo Besta [Teglio 1820-1912] medico igienista e sociologo, nel suo studio geografico-medico sulla ...
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