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dimostra


... verdure del Varesotto, il ripieno della gallina lessa... Ma il meglio di sé la verza lo dimostra nell’unione con la carne di maiale: la cassoeula, la verzada con i salamini (che ...
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dintorni


... dattiloscritto]. E prosegue giustificando l’attributo: «I comaschi non erano solo la gente di Como e dintorni, ma dir comaschi voleva dire tutta la popolazione del lago fin su la Valtellina, dove ...
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dintorni


... provenienti dalla costiera destra della bassa Valtellina, cioè la parte Retica del territorio – oggi Traona e dintorni – che si affaccia su Morbegno. Queste Frattine – dunque – risiedevano in una zona dove le donne ...
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diocesi


... comaschi voleva dire tutta la popolazione del lago fin su la Valtellina, dove si estendeva la diocesi comasca. Il grano saraceno veniva dunque usato nella cucina già dal secolo XVII, assieme agli ...
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diocesi


... da appianare pasta e ridurla in sottilissime falde» [Pietro Monti: Vocabolario dei dialetti della città e diocesi di Como, 1845]. Scrive – riferendosi alla Valtellina – Ludovico Balardini: «Vi si fa grand’uso di ...
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diocesi


... e questi si collegassero agli Umiliati la faccenda si complicherebbe molto. Gli Umiliati, pur presenti in diocesi di Como*49* non sono molto documentati*50*, in Valtellina sono noti a Tresivio*51 ...
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diocesi


... assomigliano alle pinzochere palermitane divote di Santa Rosalia»*56*. Ecco che la parola pinzochera compare nella diocesi di Como, ma non si è trovata altra documentazione delle beghine-pinzochere – intese come religiose ...
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diocesi


... pag. 328. 16 SILVANO SERVENTI - FRANÇOISE SABBAN, La pasta cit., pag. 21. Per quanto riguarda la diocesi comense, Mario Mascetti segnala che i lagana sono tra le vivande e le pietanze che ...
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diocesi


... Sondrio e il suo territorio, Silvana Editoriale, Cinisello Balsamo 1995, pag. 538. Inoltre, nel territorio della diocesi si mangiavano pure i fidelini, del tipo vermicelli o spaghetti, indicati dal Monti nell’Ottocento ...
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diocesi


... Sondrio 1990, pagg. 66, 93, 112, 118, 184. 52 ALDINA ARIZZA - MARIO LONGATTI, Gli Umiliati in diocesi di Como, in “Periodico della Società Storica comense”, vol. LIII, Como 1988-1989. Si riporta l ...
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diocesi


... di vocabolario della Gallia cisalpina e celtico e Appendice al Vocabolario dei dialetti della città e diocesi di Como, Società tipografica de’ Classici Italiani, Milano 1856. 55 La Val Marobbia non è ...
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diocesi


... FIORI, Dizionario Tiranese, s.e., Villa di Tirano 2000. PIETRO MONTI, Vocabolario dei dialetti della città e diocesi di Como, Società tipografica de’ Classici Italiani, Milano 1845. Ortografia enciclopedica universale della lingua italiana ...
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