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Dizionario


... Rezio Donchi. 71 ROSSANO NISTRI, Cronache di una terra senza tipicità, s.n.t. 72 MARIA GRAZIA FIORI, Dizionario Tiranese, s.e., Villa di Tirano 2000, pag. 334. 73 Contributo tecnico scientifico. Materie prime utilizzate ...
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Dizionario


FRANCESCO ALBERTI DI VILLANOVA, Dizionario universale critico-enciclopedico della lingua italiana ... riveduto e corretto. Seconda tiratura colle tavolette stereofeidotipe dei Fratelli Cairo, Giovanni Silvestri, Milano 1834-1835. GABRIELE ANTONIOLI - REMO BRACCHI, Dizionario etimologico ...
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dobbiamo


dobbiamo pretendere la massima esattezza nella ricetta e la qualità del risultato. L’Accademia del pizzocchero di Teglio non è nata con intenti inquisitori e coloro che ne fanno parte non intendono ...
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docg


... uve, dall’invaiatura al raccolto sono baciate dal sole. La zona di produzione del Valgella Superiore docg Vagella si estende nel comune di Teglio per una superficie totale di 135 ettari. Il ...
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documentano


... saggio datogli dai nostri alpigiani, in “Corriere della Valtellina”, 16 novembre 1968. 9 Diversi studi scientifici documentano il potere attivo del resveratrolo, sostanza presente nel vino rosso e in una settantina di ...
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documentarie


... come cibo di scarso conto»*62* ed è un’affermazione che deriva dallo studio delle fonti documentarie. A Tirano, col Dizionario Tiranese di Maria Grazia Fiori, ci si avvicina finalmente al noto ...
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documentarie


... qua delle Alpi oggi detta Valtellina al Santissimo padre Benedetto XIV. Il Quadrio afferma, senza prove documentarie, che «La confraternita dei “Berrettini della Penitenza” ebbe origine da un gruppo di nobili, compagni ...
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documentata


... due osservazioni: che i pizzoccheri non centrano con le pinzochere e che la parola ha una documentata diffusione nell’area delle Alpi con significato – molto preciso – di gnocco. Infine è necessario non ...
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documentate


... con poco e si vestivano in modo dimesso. In Italia (nei secoli XIV e XV sono documentate a Venezia, Firenze, Milano, Mantova e Ferrara) vi erano uomini e donne (conversi e converse ...
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documentati


... faccenda si complicherebbe molto. Gli Umiliati, pur presenti in diocesi di Como*49* non sono molto documentati*50*, in Valtellina sono noti a Tresivio*51*; non mancano a Teglio*52* ma la ...
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documentato


... senza che la loro codificazione sia immediata. Può del resto stupire che del risotto alla milanese (documentato sulle tavole dalla metà del XVIII secolo), secondo la leggenda che narra dell’artigiano vetraio ...
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documentazione


... Ecco che la parola pinzochera compare nella diocesi di Como, ma non si è trovata altra documentazione delle beghine-pinzochere – intese come religiose laiche ovvero “monache di casa” – se non in funzione ...
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