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finora


... nella Valtellina». Kramer, dopo aver svelato l’inconsistenza della derivazione da pizza, osserva una particolarità che «... finora non è quasi emersa nelle discussioni etimologiche: una focaccia e un piatto di pasta hanno ...
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fior


... alla fine ognuno rimane nella propria opinione. Ecco come Berti Gim prepara i pizzocher: prende prima fior di farina nera (grano saraceno) e vi aggiunge un pugnetto di farina bianca di frumento ...
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Fiore


... fa pinzochera e badessa E monaca e rinchiusa e serviziale, E fassi sopriora e prioressa. … [Il Fiore, CII, v.9] Intendendo con ciò il minimo e il massimo delle varie posizioni gerarchiche ...
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fiore


... Sol però ti guarda Che il poligono seme ove pendente È la collina, assai desìa di fiore Biancheggiare in settembre, e poco al basso Aggravasi di grani.*79* Clima giusto, terreno adatto ...
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fiorentina


... in alcuni paesi era stata – addirittura – ritenuta malsana*30*. Nel 1767, Ubaldo Montelatici, fondatore dell’Accademia fiorentina dei Georgofili, pubblica l’Estratto dei più celebri autori, sia editi che inediti che hanno ...
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fiorentino


... uno stravagante elenco che il Lando trae dall’immaginaria conversazione tra un giovane aramaico e Tetigio, fiorentino, in viaggio per l’Italia; l’autore in parte riprende le notizie dalla classicità, alcune ...
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Fiori


... affermazione che deriva dallo studio delle fonti documentarie. A Tirano, col Dizionario Tiranese di Maria Grazia Fiori, ci si avvicina finalmente al noto prodotto: «Pizòcher a la telìna: taiadìn de farìna de ...
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fiori


... PAOLAZZI, Per un codice cit.: la patata «Fu coltivata come curiosità botanica per la bellezza dei fiori, ma fu per lungo tempo ritenuta un alimento malsano a causa della presenza di solanina ...
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FIORI


... è Rezio Donchi. 71 ROSSANO NISTRI, Cronache di una terra senza tipicità, s.n.t. 72 MARIA GRAZIA FIORI, Dizionario Tiranese, s.e., Villa di Tirano 2000, pag. 334. 73 Contributo tecnico scientifico. Materie prime ...
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FIORI


... 1839-1856. GIACOMO DEVOTO - GIANCARLO OLI, Il dizionario della lingua italiana, Le Monnier, Firenze 1990. MARIA GRAZIA FIORI, Dizionario Tiranese, s.e., Villa di Tirano 2000. PIETRO MONTI, Vocabolario dei dialetti della città e ...
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Firenze


... si vestivano in modo dimesso. In Italia (nei secoli XIV e XV sono documentate a Venezia, Firenze, Milano, Mantova e Ferrara) vi erano uomini e donne (conversi e converse) che si associavano ...
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Firenze


... ta mànget, Editoriale La Provincia, Como 2002. CLAUDIO BENPORAT, Cucina italiana del Quattrocento, Leo S. Olschki, Firenze 1996. REMO BRACCHI, Processo alla Frattina, s.n.t. [documento, 2004]. PIERO CAMPORESI, Introduzione, in PELLEGRINO ARTUSI ...
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