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atto


... valle e di montagna, 1995]. Questo dato conferma che il posseder un asso, come elencava l’atto notarile della famiglia Carini decenni prima, era un segno di ricchezza. Il Novecento è già ...
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atto


... i Comuni nei secoli XII e XIII, Hoepli, Milano 1911. 50 Nel 1456 una minuta di atto del notaio Antonio Pusterla [Centro Studi Nicolò Rusca, Como] riprende ancora il termine beghina riferito ...
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atto


... 10. 69 MARCO RIVA - ROSSANO NISTRI - MONICA PAOLAZZI, Per un codice cit., pag. 33. 70 Con atto del notaio Giandomenico Schiantarelli [2 agosto 2002] alla presenza di 23 soci fondatori (ai quali ...
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attorno


... poteva fare, coi tanti figli da nutrire nella casa pietrosa dal focolare oscuro, tenebroso e fumoso attorno al quale, una donna affaccendata lavorava ore per trarre il massimo necessario con il minimo ...
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attorno


... e le patate è il piatto che celebra – secondo una concezione tradizionale – l’unione della famiglia attorno al desco (quando povera) o alla tavola riccamente decorata (quando benestante) o rimanda ai momenti ...
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attrattive


... miri” oppure per mangiare i pizzoccheri. Ma se poi ancora mi chiedeste quale prevalga delle due attrattive, sarei molto imbarazzato a rispondere» [Bruno Credaro, Rezia Minore, 1956]. Parlando ancora di Teglio, in ...
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attraverso


... riduce la sensazione a pochi tratti, troppo essenziali. Tuttavia, volendone dar conto, si deve assolutamente passare attraverso la descrizione dell’incanto che gustandolo si prova. Il pizzocchero (che è sempre detto al ...
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attraverso


di Maestro Martino gli dà eterna fama attraverso la sua opera a stampa De onesta voluptate et valitudine [Il piacere onesto e la buona salute edito a Roma nel 1474] ed apprendendone ...
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attraverso


... stuzzicante della cultura materiale – si pone sempre nello spazio limite tra tradizione, conservazione e innovazione adattandosi – attraverso una rielaborazione continua dei sapori e dei saperi – al mutare delle necessità nutritive, all’evoluzione ...
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Attraverso


... Società tipografica de’ Classici Italiani, Milano 1856. 55 La Val Marobbia non è precisamente sopra Dongo. Attraverso il passo di San Jorio che mette in comunicazione la sponda occidentale dell’alto Lario ...
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attrezzatura


... delle case povere ancora all’inizio del Novecento*36*. In quelle nobili e poi borghesi l’attrezzatura è meglio composita e più confacente alle possibilità di un’alimentazione ricca e nutriente. Nella ...
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attrezzature


... saraceno nella miscela di sfarinati; un aumento della percentuale renderebbe problematica ogni successiva lavorazione. Tecnologie ed attrezzature variano adeguandosi all’unità produttiva (artigianale oppure industriale); tuttavia mantengono concetti identici nella miscelazione e ...
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