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1504: i prodigiosi fatti di Tirano. Storia Mito Fede, tre modi di affrontare la vicenda dell'Apparizione della Madonna a Tirano.
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prova


... lavorato alla maniera antica, ancora oggi, mantiene un sapore particolarissimo e molto ricercato. Si ha la prova nella consistenza del boccone, masticando il quale si riconoscono le diverse parti, e nella minima ...
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prova


... neppure parlano i numerosi ricettari scritti e stampati nel corso del XVII secolo*20*. Ciò non prova alcunché. Molte cose esistono senza che la loro codificazione sia immediata. Può del resto stupire ...
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prova


... priori perché il troppo facile sembra banale e di conseguenza si inventano ipotesi che poi, alla prova, si rivelano fantasie. Così è anche per il collegamento tra pizzoccheri e pinzochere, parole assonanti ...
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provata


... mancano a Teglio*52* ma la loro esistenza a Tirano – per esempio – non è stata mai provata*53*. Insomma: da grigio, bigio, Beghina, Umiliata a Pinzochera a pizzocchero la trasformazione non è ...
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provato


... sabbiosi; sommata al formaggio locale, sciolto nel burro fuso, crea una piacevole dipendenza (ma non è provato che abbia “poteri afrodisiaci”*9*). Ciò che oggi abbiamo è un “piatto” completo che ha ...
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prove


... di qua delle Alpi oggi detta Valtellina al Santissimo padre Benedetto XIV. Il Quadrio afferma, senza prove documentarie, che «La confraternita dei “Berrettini della Penitenza” ebbe origine da un gruppo di nobili ...
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provenienti


... dell’importanza che – invece – ebbero le tante famiglie già al suo tempo radicate nel territorio, ma provenienti da altre città, elenca minuziosamente numerosi personaggi, fatti e cose. Alla luce di una ricerca ...
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provenienti


... al confine con quella di Sondrio). Frattina diviene un soprannome familiare attribuito a due sorelle forse provenienti dalla costiera destra della bassa Valtellina, cioè la parte Retica del territorio – oggi Traona e ...
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provenienza


... ossia dei saraceni, i non cristiani. Giancarla Maestroni nota «come venga posto l’accento sulla lontana provenienza di questo vegetale, esotico rispetto al mondo germanico, portato da oriente, dove era coltivato diffusamente ...
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provenire


... Noè la loro origine sfiorerebbe il divino, ma bisogna accontentarsi. Per componenti e colore, infatti, sembrerebbero provenire da tavolacci più prosaici, meno biblici e meno qualificanti: quelli dei poveri. Difatti, se qualche ...
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provenivano


... assente*18* ed i contorni rimangono – appunto – non al centro del desinare. Le verdure dalla terra provenivano e non richiedevano grande elaborazione immaginativa e neppure impegno in cucina. Erano modeste e dei ...
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proverbio


... qualità e la quantità di questi prodotti era tale da favorire la nascita di quel famoso proverbio che recitava “Quandu al finis i tartùfuli de Bórm, al furmentón de Tej e al ...
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Barack Obama for President