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proviene


... basiliana perché il gruppo etnico prevalente nella Palermo normanna del XII secolo era il greco, perché proviene dalla chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio e dal suo annesso monastero basiliano femminile la ...
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province


... Sondrio, 1834]. Pochi anni dopo è don Pietro Monti, scrupoloso e originale ricercatore dei dialetti delle province di Como, Sondrio e del Canton Ticino, a soffermarsi sui pizzoccheri. Nel Vocabolario dei dialetti ...
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province


Addirittura, nelle province vicine a quella di Sondrio si trovano come piatti che persino quella tradizione considera “locali”*71*. Ciò è evidentissimo nell’alto lago lecchese, nella zona delle Tre Pievi (Altolario ...
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provincia


... grazie al BIM che ci permette di veicolare il nostro trimestrale in tutti i comuni della provincia di Sondrio. Infine desidero ringraziare, in modo particolare ed affettuoso, amiche ed amici: Attilio Scotti ...
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provincia


... Da qualche tempo si è però voluto aumentare la diffusione del piatto a territori esterni la provincia di Sondrio sviluppando una nuova produzione artigianale – o piccolo industriale – che permette di ricreare il ...
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provincia


... chiamati sì gli uni che gli altri pizzoccheri» [Giuseppe Filippo Massara: Prodromo della flora valtellinese …nella provincia di Sondrio, 1834]. Pochi anni dopo è don Pietro Monti, scrupoloso e originale ricercatore dei ...
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Provincia


... di tagliatelli, dette Pizzoccheri, delle quali vanno assai ghiotti i Sondriesi*28*» [Topografia statistico medica della Provincia di Sondrio, Lodovico Balardini, Milano 1834]. A tale epoca i pizzoccheri esistono: sono già tagliatelle ...
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provincia


... suoi contadini, curandone la crescita e diffondendone l’utilizzo. L’assenza della patata dalle coltivazioni in provincia di Sondrio si rileva leggendo la relazione del funzionario francese della Repubblica italica Pigny [Memorie ...
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provincia


alla conservazione degli alimenti (in alcune zone della provincia vi erano, per tale necessità, i crotti); ha panche e sgabelli e non ancora sedie; non ha lavello – che è esterno – e il ...
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provincia


... Pievi (denominazione antica di una zona compresa tra i territori di Dongo, Gravedona e Sorico in provincia di Como al confine con quella di Sondrio). Frattina diviene un soprannome familiare attribuito a ...
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Provincia


... dall’Associazione dei Valtellinesi di Milano si invitano i turisti nei crotti e nelle cantine della Provincia di Sondrio. È il racconto del viaggio gastronomico di Epicuro, cioè il barone professor Emilio ...
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