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sfoglia


... ricette ricchissime e fantasiose, ma che fissa l’origine della pasta nelle lasagne [il laganum, sottile sfoglia di pasta, compare in numerosi testi latini antichi*16*] che via via – nei secoli – subiranno ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1140.html

sfoglia


... Archivio di Stato di Sondrio. Dagli elenchi risulta che alcuni indispensabili utensili per la preparazione della sfoglia, tipo un asso [asse o ripiano di un tavolo] e la sgarella, in dialetto scarela ...
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sfoglia


... pasta con le mani ne fa una massa piuttosto dura; poi col mattarello la stende in sfoglia alta circa quattro millimetri; taglia la sfoglia per tutta la lunghezza in strisce larghe sei ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1340.html

sfoglia


... cavo (di circa 40 centimetri di diametro) che una lama apre trasformando il “tubo” in una “sfoglia” larga circa 60 centimetri. Tale modalità è una soluzione industriale con la quale si tende ...
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sfoglia


... due farine, impastarle con acqua e lavorare per circa 5 minuti. Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri dalla quale si ricavano delle fasce di ...
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di due, tre millimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Ricavare dalla sfoglia delle fasce di sette, otto centimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Ricavare dalla sfoglia delle fasce di sette, otto centimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Ricavare dalla sfoglia delle fasce di sette, otto centimetri.
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sfoglia


Preparazione dei pizzoccheri Ricavare dalla sfoglia delle fasce di sette, otto centimetri.
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sfogliatelle


... e pizzacòcoi» [Marta, sul tagliere, distese col mattarello la pasta (di farina) di frumento per fare sfogliatelle, frittole, gnocchi, tortelloni (dolci), lasagne e dolcetti]*59*. I crostui sono delle sfoglie sottili di ...
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sfoglie


... frumento per fare sfogliatelle, frittole, gnocchi, tortelloni (dolci), lasagne e dolcetti]*59*. I crostui sono delle sfoglie sottili di pasta dolce cosparse di zucchero a velo che si cucinano in Friuli soprattutto ...
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Mario Radice
Grande esponente dell'astrattismo italiano degli anni Trenta e Quaranta. Pittore, scultore e cultore di problemi d'architettura.
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