Terre di Castelmagno Genepy
Gli alti pascoli, la mano esperta del casaro, le grotte naturali sono elementi inscindibili di questo prestigioso formaggio.
www.terredicastelmagno.com		 PIBIVIESSE - Valves
Highly appreciated soft and metal seated valves manufacturer. Oil & Gas, Off-shore platforms and Sub-sea applications.
www.pibiviesse.it		 SICME Motors
Motors for industrial applications - Gearless for rope lift - Electric generators for renewable energy plants
www.sicmemotori.com		 Poliform
Quality living as a basic part of everyday life: the greatest possible choice in the creation of a personal habitat.
www.poliform.it

Advertise

Alimenta
Floor Gres Keramik
Homberger
Costa degli Etruschi
Crea Grafica
GAS Jeans
Business
opportunity

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

pagina precedente   pagina precedentepagina successiva   pagina successiva

tecniche


... il percorso e le trasformazioni subite dalla pasta intesa come: «Risultato di una catena di operazioni tecniche (su scala domestica, artigianale o industriale) applicata ad una miscela di farina di grano tenero ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1135.html

tecniche


... le matrici originali di varianti oggi incalcolabili. La serie tuttavia si diversifica per due importanti caratteristiche tecniche di realizzazione da cui dipendono le qualità del prodotto: una ha come base la sfoglia ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1140.html

tecnico


... s.n.t. 72 MARIA GRAZIA FIORI, Dizionario Tiranese, s.e., Villa di Tirano 2000, pag. 334. 73 Contributo tecnico scientifico. Materie prime utilizzate nella preparazione dei pizzoccheri della Valtellina, s.n.t. 74 GUSTAVO STRAFFORELLO, La ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1470.html

tecnico


... PELLEGRINO ARTUSI, La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene, Einaudi, Torino 1995.Contributo tecnico scientifico. Materie prime utilizzate nella preparazione dei pizzoccheri della Valtellina, s.n.t. [documento, 2005]. BRUNO CREDARO ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1480.html

tecnologia


... artigianale, semi industriale e industriale dei pizzoccheri (oggi con cinque aziende specializzate in provincia di Sondrio) utilizzando una tecnologia analoga a quella della pasta comune, ma ricordando la tradizione innanzitutto nell’aspetto
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1360.html

Tecnologie


... di grano saraceno nella miscela di sfarinati; un aumento della percentuale renderebbe problematica ogni successiva lavorazione. Tecnologie ed attrezzature variano adeguandosi all’unità produttiva (artigianale oppure industriale); tuttavia mantengono concetti identici nella ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1365.html

tedesca


... tedesco [die] Heide, che unita a korn [grano] porta a Heidekorn: grano della brughiera o della steppa. Un altro ambito ricollega a Heiden, che in lingua tedesca significa etnici o anche pagani
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1385.html

tedeschi


... l’alta Lombardia e le valli grigionesi; poi tutte le varietà romance e infine i dialetti tedeschi dei Grigioni e del territorio di Sargans. Nel linguaggio culinario tedesco specializzato esiste l’adattazione ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1310.html

tedesco


... autore tratta una trentina di argomenti della vita quotidiana, in forma di dialogo breve, con la corrispondenza italiano–tedesco. Tra le vivande che compongono il capitoletto Dell’Ostaria si menzionano vino, caccia
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1155.html

tedesco


... famiglia di una certa levatura sociale), ma un altro riferimento lo si rinviene in un testo tedesco di H. L. Lehmann [Die Republik Graubünden, Magdeburg 1797] che scrive: «Il contadino benestante vive ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1175.html

tedesco


... romance e infine i dialetti tedeschi dei Grigioni e del territorio di Sargans. Nel linguaggio culinario tedesco specializzato esiste l’adattazione Pizokel» che significa gnocco di farina. E continua: «L’epicentro dell ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1310.html

tedesco


... ne richiamano l’origine esotica. Da un lato l’ambiente naturale, cioè la brughiera stepposa, in tedesco [die] Heide, che unita a korn [grano] porta a Heidekorn: grano della brughiera o della ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1385.html

Pag.:Prec.   698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708   Succ.


Gessi
La nostra cura per il design fa si che tutti possano arredare il proprio bagno o cucina con stile e raffinatezza
www.gessi.it		 Tasso & Candeloro
COSTRUZIONI. Realizzano da oltre vent'anni immobili residenziali, commerciali ed industriali. Immobili di elevata qualità
www.tassoecandeloro.it		 BPT Group
We looks to the future with the view to anticipate technological evolution in the big challenge of the “intelligent environment”
www.bpt.it