Di Grano antico

tonica

... infieriva la peste»*54*. Le donne delle Tre Pievi si dicevano anche frate perché «… la loro tonica somiglia a quella de’ frati di San Francesco». L’indagine di Remo Bracchi si appoggia ...
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Tony

... risultavano aggregati all’Università degli Ortolani in Trastevere «Presso la cui chiesa avevano la sede»*19* [Tony Corti: I valtellinesi nella Roma del Cinquecento]. Neppure compaiono tra le parole raccolte da Prospero ...
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TONY

19 TONY CORTI, I valtellinesi nella Roma del Cinquecento, Famiglia Valtellinese di Roma, Sondrio 1994, pag. 123. 20 PROSPERO MARIA DA BORMIO, Opera nuova nella quale s’insegna il parlar Tedesco & Italiano ...
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Topografia

... e formaggio a guisa di tagliatelli, dette Pizzoccheri, delle quali vanno assai ghiotti i Sondriesi*28*» [Topografia statistico medica della Provincia di Sondrio, Lodovico Balardini, Milano 1834]. A tale epoca i pizzoccheri ...
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TORCHIO

Ristorante Pizzeria AL CASTELLO Via Carlo Besta, 10 Teglio TELEFONO 0342.780305 Azienda Agrituristica AL VECCHIO TORCHIO Località Arboledo, 15 Teglio TELEFONO 0342.780481 Hotel Ristorante BELLAVISTA Via Roma, 32 Teglio TELEFONO 0342.780118 Ristorante ...
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Torino

... della Valtellina, s.n.t. 74 GUSTAVO STRAFFORELLO, La Patria. Geografia dell’Italia, vol. II, Unione Tipografico Editrice, Torino 1894, pag. 359. 75 La tendenza dei giovani del terzo millennio a preferire, in alimentazione ...
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Torino

... CAMPORESI, Introduzione, in PELLEGRINO ARTUSI, La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene, Einaudi, Torino 1995.Contributo tecnico scientifico. Materie prime utilizzate nella preparazione dei pizzoccheri della Valtellina, s.n.t. [documento ...
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Torino

... gli usi e costumi d’Italia nel Cinquecento, in “Memorie della R. Accademia delle Scienze di Torino”, serie II, vol. XIV, n. 4, 1914. Valtellina e Valchiavenna, vino, storia e sapori antichi ...
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Torino

... della Cooperativa agricola di consumo, Lanzada 1998. NICCOLÒ TOMMASEO - BERNARDO BELLINI, Dizionario della lingua italiana, Utet, Torino 1861-1879. Vocabolario degli Accademici della Crusca, Giovanni Alberti, Venezia 1612. Vocabolario della lingua italiana, Istituto ...
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Torno

... ETTORE BIANCHI, Dizionario internazionale dei tessuti, NodoLibri, Como 1999: «Panno Beretino: panno misto lana prodotto a Torno sul lago di Como e venduto sia a Como che a Milano. Per ordine di ...
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Torre

senza esitare: per vedere in un panorama maestoso tre quarti della Valtellina dalla “Torre de li beli miri” oppure per mangiare i pizzoccheri. Ma se poi ancora mi chiedeste quale prevalga delle ...
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torrenti

... la Valle Mesolcina, si raggiunge Val Marobbia, alla testata delle valli dell’Albano e del Liro, torrenti che si gettano nel Lago di Como rispettivamente presso Dongo e Gravedona. 56 FRANCESCO CHERUBINI ...
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