Di Grano antico

valle

... tratta di un genere di tagliatelle, ci vuole una spianatoia»*37* [Nella Credaro Porta: Cucina di valle e di montagna, 1995]. Questo dato conferma che il posseder un asso, come elencava l ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1215.html

valle

... polenta, il grano siberiano nel bormiese, l’orzo, le rape, i cavoli, le patate nell’alta valle, i fagioli e le castagne nel versante orobico della media e bassa valle (tutti alimenti ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1220.html

valle

spalle le piccole città della valle, quel che si trova in montagna non sono pizzoccheri fumanti, ma cibo raccogliticcio, verdure malcotte, cucine nere di fuliggine e malattie [Marcello Lopez: Diario di un ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1225.html

valle

... e le valli. Scrive Bruno Credaro [Sondrio 1893-1969] nel 1956: «A Teglio si arriva dal fondo valle partendo da Tresenda o da San Giacomo, ma io vorrei consigliare al turista attento di ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1295.html

valle

... precisa che «non era previsto l’impiego del formaggio reggiano, ma solo di quelli tipici della valle, come lo schímüd, il magnúca e il bitto, né per l’impasto si usava, come ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1320.html

valle

... che Giancarla Maestroni ha dedicato al grano saraceno consente di comprendere la comparsa della coltivazione nella valle dell’Adda. Non si sono trovati documenti più antichi di quelli riferibili alla seconda metà ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1385.html

Valle

... In Valtellina, la prima testimonianza indiscutibile è del 1616. A quel tempo il Governatore grigionese della Valle dell’Adda, Giovanni Guler von Weinech, pubblicava una relazione sui principali prodotti della valle nel ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1395.html

valle

10 FEDERICO FORMIGNANI, La valle dei pizzoccheri, in “Corriere della Valtellina”, 18 novembre 1972. 11 GERARDO MONIZZA, Ritratto di Marino Fratò, in “La Provincia di Sondrio”, 8 novembre 1998. 12 Napoli: nel ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1435.html

valle

... riscoperta di una cucina, Bissoni Editore, Sondrio 1982, pag. 27. 24 NELLA CREDARO PORTA, Cucina di valle e di montagna, in Sondrio e il suo territorio, Silvana Editoriale, Cinisello Balsamo 1995, pag ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1440.html

valle

25 NELLA CREDARO PORTA, Cucina di valle cit., pag. 539. 26 GUGLIELMO SCARAMELLINI, Tradizioni alimentari delle Alpi lombarde, in Sondrio e il suo territorio, Silvana Editoriale, Cinisello Balsamo 1995, pag. 229. 27 ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1445.html

valle

36 NELLA CREDARO PORTA, Cucina di valle cit., pag. 523. 37 NELLA CREDARO PORTA, Cucina di valle cit., pag. 523. 38 MARCO RIVA - ROSSANO NISTRI - MONICA PAOLAZZI, Per un codice cit., pag ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1455.html

Valle

... passo di San Jorio che mette in comunicazione la sponda occidentale dell’alto Lario con la Valle Mesolcina, si raggiunge Val Marobbia, alla testata delle valli dell’Albano e del Liro, torrenti ...
www.edixxon.com/pizzoccheri/digranoantico/htx1465.html

Friends:
History: Madonna de la Sanitate - 1504: i prodigiosi fatti di Tirano. Storia - Mito - Fede
Coins: Private Collection by coinpc - World Coins - Medals, Rare and not, more than 700 pics.
Search Engine: edixxon.com - matching interests, your interests can be the same as ours - search them.
Music: Stay Inside - the new frontier of the music - free music, rock, lyrics, song, mp3, download, author, rock.
Art: Louis Poyet - un vero maestro dell'arte della moltiplicazione delle immagini per mezzo della stampa.
Design: Homeware - the best of "made in Italy" and much more..., Brands, Designers, Products.
Information: exxun.com - thousands of windows on the world constantly updated - country, flags, maps, chiefs of state...
Art: Mario Radice - Grande esponente dell'astrattismo italiano. Pittore, scultore e cultore di problemi d'architettura.
Computer: Storia del Computer - Quattro secoli di storia con oltre 1000 immagini.
Electronics: Standard Production - Advanced Electronics - Truth Machine, The world Smallest Radio, Mini Table...
Science: Ing. Gianfranco Magrini - Science, Engineering, Transportation, Tunnels, Tubo del Lago di Como, Footballpoint...

Search Engine:
Lycos | Ask | Google | Edixxon | Yahoo | MSN search | Altavista | Alexa |