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Valtellina


... Per un codice cit., pag. 32. 39 PIERLUIGI PATRIARCA, Storia della medicina e della sanità in Valtellina, Società storica valtellinese e Officina del libro, Sondrio 1998. 40 Lessico Universale Italiano, Poligrafico dello ...
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Valtellina


... in FRANCESCO SAVERIO QUADRIO, Dissertazioni critico-storiche intorno alla Rezia di qua delle Alpi oggi detta Valtellina al Santissimo padre Benedetto XIV. Il Quadrio afferma, senza prove documentarie, che «La confraternita dei ...
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Valtellina


61 RENZO SERTOLI SALIS, In Valtellina col Lions Club di Sondrio, Sondrio 1987, pag. 54. 62 TARCISIO SALICE, La gastronomia valligiana cit., pag. 38 63 CESARE CANTÙ, Grande Illustrazione del Lombardo Veneto ...
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Valtellina


76 Pizzoccheri della Valtellina. Studio presentato, nel 2003, dal “Comitato per la valorizzazione dei Pizzoccheri della Valtellina” alla Regione Lombardia e al Ministero dalle Politiche agricole per l’ottenimento della qualifica IGP ...
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Valtellina


... MASSIMO ALBERINI, Storia della cucina italiana, Piemme, Casale Monferrato 1992. PIERO ANTOLINI, Racconti e cucina di Valtellina, Franco Muzzio Editore, Milano 1992. GABRIELE ANTONIOLI, Parla ’me ta mànget, Editoriale La Provincia, Como ...
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Valtellina


... di medicina per sanare le passioni dell’animo, Padova 1560 ca. BATTISTA LEONI, Ortensio Lando, la Valtellina e la Valchiavenna, in “Rassegna economica della Provincia di Sondrio”, 1977. Le piante dell’uomo ...
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Valtellina


... FRANÇOISE SABBAN - SILVANO SERVENTI, A tavola nel medioevo, Laterza, Roma-Bari 1994. EDOARDO RESPELLI, La mia Valtellina, in “Notiziario della Banca Popolare di Sondrio”, n. 96, 2004. MARCO RIVA - ROSSANO NISTRI - MONICA ...
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Valtellina


Ingredienti Farina di grano saraceno, farina bianca, burro, formaggio Valtellina Casera dop, formaggio in grana da grattugia, verze, patate, uno spicchio di aglio, pepe, acqua.
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Formaggio Valtellina Casera dop
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Bottiglia di Valtellina Superiore
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Valtellina


Bottiglia di Valtellina Superiore
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valtellinese


... che sempre più numerosi collaborano alla diffusione di una sana e tradizionale cultura enogastronomica tellina e valtellinese; i Soci onorari Giandomenico Schiantarelli – notaio in Tirano – che ha redatto l’atto costitutivo dell ...
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